Es gibt verschiedene Spurendenelemente darunter zählt auch das Spurenelement Selen. Selen benötigen wir für unser Immunsystem, hier spielt Selen eine sehr wichtige Rolle. Selen wird in der Leber, in den Nieren, im Herz und auch in der Muskulatur gespeichert.
Selen bietet einen Schutz vor freien Radikalen, es schützt unsere Organe und unsere Zellen. Selen erfüllt in unserem Körper wichtige Aufgaben und ein Selenmangel sollte auf jeden Fall verhindert werden. Einen Selenmangel kann man verhindern, in dem man auf eine Selenhaltige Nahrung achtet. Selen ist zum Beispiel in Fleisch, Fisch und Innereien enthalten. Vegetarier haben es schwerer eine Selenmangel vorzubeugen, denn sie essen die oben genannten Lebensmittel nicht. Vegetarier können einen Selenmangel vorbeugen in dem sie viel Sesam und Leinsamen zu sich nehmen, auch diese Lebensmittel enthalten Selen.
Zu einem Selenmangel kommt es aber auch bei Erkrankungen die starke Durchfälle verursachen, auch chronischen Magen-Darm-Erkrankungen führen zu einem Selenmangel. Durch Stress, Rauchen und auch eine Schwangerschaft verbraucht unser Körper mehr Selen, hier ist auch auf eine Selenhaltige Nahrung zu achten.
Symptome beim Selenmangel
Herz-Kreislauf-Erkrankungen werden oft mit einem Selenmangel in Zusammenhang gebracht. Wie oben bereits erwähnt der Körper speichert Selen im Herz. Rheumatische Beschwerden werden ebenfalls oft mit einem Selenmangel in Zusammenhang gebraucht, da auch Selen in der Muskulatur gespeichert sprich gebraucht wird.
Da Selen für unser Immunsystem wichtig ist, leiden Menschen die einen Selenmangel haben sehr oft an Infekten. Manche Studien besagen, dass ein Selenmangel den Ausbruch von HIV begünstigt. Menschen die an Krebs erkranken haben häufig auch eine Selenmangel.
Für Frauen und Männer kann ein Selenmangel zur Unfruchtbarkeit führen. Selen beeinflusst bei den Frauen die Reifung der Eizellreifung und beim Mann die Spermaproduktion. Männer und Frauen die unter einer Unfruchtbarkeit leiden, sollten einmal den Selengehalt im Blut überprüfen lassen.
In Amerika hat man festgestellt, dass sehr viele Babys die am plötzlichen Kindstod gestorben sind, einen hohen Selenmangel hatten.